炸琵琶腿的做法 1.鸡腿去油洗净,加入盐、料酒腌两个半个小时 2.锅中烧水,放入花椒、八角、葱姜、辣椒煮半个小时 3.碗中加清水、盐、少许面粉,在加个鸡蛋和成糊...
琵琶腿的家常做法如下:步骤1、琵琶腿洗净控干水分,用刀切几下好入味。步骤2、琵琶腿中放料酒2勺、生抽2—3勺,胡...
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步骤1 需要将琵琶腿冲洗干净 步骤2 辅料有:葱姜蒜等 步骤3 起锅水热后,将琵琶腿放入锅中焯一下,去除血水和浮沫 步骤4 去除血水和浮沫后将琵琶腿放入冷水中再次...
1.琵琶腿用冷水浸泡1小时左右。然后冲洗干净。两面各划两刀。2.放入锅里,倒入清水没过琵琶腿,盖上锅盖,开大火烧...
1、准备食材:琵琶腿4个、奥尔良腌料3勺、炸鸡裹粉适量、水适量、油适量。2、将琵琶腿用奥尔良腌,加入适量的水,拌匀,腌制24小时。3、腌制好的琵琶腿,放入炸鸡...
1、琵琶腿洗净,用干净的布把水擦干。2、将冰糖、桂皮、八角、花椒、小茴香、姜片、两份生抽、一份老抽,调成料汁。4、锅里加少许油,加入琵琶腿翻炒,翻炒到鸡皮...
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