1、准备原料:剩饭、瘦肉、香葱、料酒、盐、酱油、鸡精、调和油。2、将瘦肉放在案板上切碎。放入盘中,加点料酒、盐、调和油拌匀。3、起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒...
炒蛋:热锅冷油,打入鸡蛋,快速翻炒至蛋液凝固成蛋花,盛出备用。炒肉丁:锅中加油,油热后放入腌制好的肉丁,快速翻炒至肉丁变色,出香味后盛出备用。炒蔬菜:锅...
肉丝炒饭是一道美味的菜肴,主要食材为米饭、猪肉等,调料为大葱、盐、酱油等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制...
1、首先准备隔夜饭,盛入碗中,用勺子给它捣碎,全部捣碎后打入2个笨鸡蛋,将米饭和鸡蛋充分搅拌,让蛋液包裹着每一...
准备食材:将猪肉切成小丁,胡萝卜切成小丁,葱切成葱花,姜蒜切成末。如果使用的是五花肉,可以先将肉丁煸炒出油脂,这样炒饭时更加香滑。热锅凉油:在锅中加入适...
1、准备用料。牛里脊肉、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱粉、米饭。2、将牛里脊肉清洗干净,然后切成牛肉粒,然后放入碗中,再加入适量的盐、料酒、黑胡椒粉搅拌均匀后进...
做法步骤:准备材料:将隔夜米饭用筷子松散备用。如果使用新鲜米饭,可以将煮好的米饭放在冰箱中冷却一段时间,使其变得干燥一些。蛋液炒散:在锅中加入少量油,打...
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1、牛肉,洋葱,香菇切末。2、牛肉加酱油,色拉油搅拌入味 3、米饭也加一些酱油搅拌入味。4、热锅凉油,洋葱先炒一分钟。5、下牛肉再炒一分钟。6、下香菇再炒一分...
【做法步骤】准备材料:将咸肉切成小丁,青豆洗净备用。如果使用的是冷冻青豆,需要提前解冻。将隔夜饭用筷子松散备用。蛋液处理:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和白...
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