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怎样烤羊腰视频教程

发布时间：2024-07-28 22:26
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1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。2、洋葱洗净切丝待用。3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子...

1、家庭烤箱版：用竹签穿好一切两半的羊腰。开始生烤。烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋...

1. 羊腰处理：将羊腰清洗干净，去除多余的脂肪和筋膜。沿着羊腰的长边切开，但不要切断，展开成蝴蝶状，便于之后的腌制和烹饪。2. 腌制：在羊腰两面均匀涂抹橄榄油...

烤羊腰的做法：1.羊腰洗净，降去白筋淋干水，放至盘中，加入蒜汁，酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时，青椒去籽切成块备用。2.然后按顺序依次摆好，番茄、羊腰、青椒、...

经典烤羊腰将羊腰清洗干净，去除白色的脂肪和筋膜。用锋利的刀在羊腰表面轻轻划几道口子，帮助调味料更好地渗透。准备腌料，可以用橄榄油、蒜末、迷迭香、盐和黑...

做法：1.将羊腰除去外皮洗净；2.锅置火上，加入卤汤适量，将羊腰投入卤锅中煮烂捞出，使其晾凉，然后顺腰子纵切成4...

水煮：将腌制好的羊腰放入开水中焯水，去除血沫和杂质，然后捞出沥干。烤制：将焯水后的羊腰放在烤架上，用中火烤制。在烤的过程中，可以刷上一些腌料或者烤肉酱，...

做法烤羊腰子方法:羊腰子比较肥大,相对于羊肉串来说烤的时间就比较长,必须用果木炭烧烤最香.大概十多分钟就熟.撒上作料盐、味精,孜然,辣椒粉、胡椒粉等.羊腰子烤出...

接下来，我们需要对羊腰进行腌制。将处理好的羊腰放入碗中，加入适量的食盐、生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末，搅拌均匀，让羊腰充分吸收调料的味道。腌制时间大约为...