NO.1 鸽子汤 准备食材如下:乳鸽1只,淮山药100克,枸杞20粒,党参2根,黑枣(有核)6颗,食盐4克,葱1段,姜3片,料酒15克,水适量 具体做法如下:山药洗净,切片,...
最后加入适量的盐和鸡精调味即可。第二种做法:红烧鸽子肉 食材准备:鸽子,姜,红辣椒,大料,花椒,胡椒,葱蒜,盐,酱油,味精。红烧鸽子肉的做法:第一步:将...
一、红烧鸽子 准备和处理:选购新鲜的鸽子,宰杀后去毛和内脏,清洗干净。将鸽子剁成大小均匀的块,便于加热时均匀受热。炒制糖色:在锅中加入少量油和适量糖,用...
1、将鸽子洗干净后,切成四大块,将锅内装入清水烧开,将切好的鸽子肉放入水中进行淖水,然后的捞出。2、将备好的花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜 所有材料放...
2、鸽子肉炖汤,首先材料配好,葱姜少不了,料酒,红枣,枸杞,当归。首先把鸽子洗干净整个放进锅里煮一遍水出来,才能从复第二遍才开始炖,锅里加上水,泡过鸽子...
(1)在我们当地的一种很好吃的做法,叫小饼卷鸽子渣,也是极大保留了它的营养,非常美味:用刀把鸽子开背,剔除中间...
清蒸鸽子:清蒸是保留食材原味的最好方法之一。将鸽子清洗干净,去内脏,用料酒、姜片和葱段腌制一下,以去除腥味。将腌好的鸽子放入蒸盘中,撒上适量的盐和胡椒粉...
鸽子汤:鸽子汤是一种传统的滋补佳品,可以加入枸杞、红枣、党参、黄芪等中药材,慢火炖煮数小时,使汤汁浓郁,鸽子肉软烂易消化,具有很好的营养和保健作用。烤鸽...
一、益母草鸽子汤 准备乳鸽1只、益母草10克、红枣5颗、姜葱各适量、精盐适量。鸽子准备好,剪块。备好红枣、益母草...
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