一,【红烧鱼】1.准备择洗干净的鲤鱼一条,先在鱼身上打上花刀,便于鱼肉入味,放入大盆中撒一点食盐涂抹均匀,放入...
50道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋...
苦瓜炒虾仁 材料:苦瓜,虾仁,油,盐,料酒;做法:1、虾仁处理洁净用料酒腌制顷刻;2、苦瓜切片用盐腌制顷刻后洗净;3、锅内热油倒入虾仁快速炒熟盛出;4、倒入...
1. 糖醋藕片 主料:藕1节 辅料:油适量、盐2g、糖3g、醋5g、花椒粉适量、葱花适量 做法:- 藕洗净去皮切片,用水泡一下,捞出沥干备用。- 热锅凉油,油热后炒藕片...
炒菜在家庭菜肴中十分常见,各种不同的食材都能轻松翻炒出一道美味可口的小炒菜。下面给大家介绍100种家常小炒菜谱。1. 青椒肉丝 材料:瘦肉、青椒、葱、姜、酱油...
炒菜是家常菜中最为常见的一种菜式,也是最具有变化性的一种菜式。只要有蔬菜和调料,就可以炒出不同口味的美食佳肴。下面,我们为大家带来精选的特色炒菜菜谱,让...
炒菜的做法:蒜香鸡翅1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时;3、大蒜切末;4、取油...
家常菜指的是平日生活中开展的饭菜,一般可以在家庭厨房里轻松烹制而且做功不错。家常菜烹调方法简捷易学,成品味道好、健康、营养丰富深受广大家庭喜爱。接下来我...
1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统名菜,属于川菜。主料是豆腐,辅料是蒜苗和牛肉。2.回锅肉:回锅肉是传统川菜中的家常菜,属于川菜系列。原料主要是猪臀肉、青椒...
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