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茄子的家常做法简单好吃零失败

发布时间：2024-07-25 08:54
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步骤 1.长茄子去皮改刀切条根部不要切断 2.表面裹上玉米淀粉,每根都要保证粘上玉米淀粉 3.两个鸡蛋打散,把茄子快速粘上蛋液 4.裹好蛋液表面再裹一层面包糠,确保每一条茄条都裹上面包...

1、茄子洗干净后切滚刀块放入盆子里，加入一勺半食盐腌制十分钟，然后用清水冲洗后挤去水分备用。2、准备一个小碗，加入两勺生抽、半勺白糖与一勺耗油，再加入半碗...

Step 1 |选择较粗的茄子，这样烤出来的茄子会感觉更软更饱满。用盐水清洁皮肤后，用厨房纸吸干表面的水分。烤盘上铺一层锡纸，放上茄子，然后在茄子表面刷一层油。...

鱼香茄子做法如下：1、先调鱼香碟。也可以不调，直接往锅里放，但对火候和准确度要求比较高。2、用水泡葱、姜、蒜片，出味后捞出，放糖、醋、味精。调到合适的口味...

烧茄子的家常做法如下：1、茄子切1、2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断。2、放入锅中炸到两面金黄，捞出控油。...

炒制变软起链樱些品入白黄豆酱加入茄子条翻炒加入些生抽入许耗油加入二定易清水棚高丛、再加入少许盐、味精加灭...

做法步骤: 1、茄子洗净切成短条状,用盐水浸泡下,然后挤出多余的水分备用,蒜头洗净拍碎即可。 2、把锅烧热后,倒入花生油,放蒜煸香一下,再把茄子放进来快速翻炒,等...

4锅里热油,爆香葱蒋沫小米辣,倒入肉沫翻炒变色,加半勺豆瓣酱炒出红油、倒入茄子翻炒均匀,倒入酱汁煮至浓即可两个小面筋、青椒、小米辣、葱蒜沫、生抽、辣粉、盐、孜然粉做法 1面...

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添加炸好的牛肝片，添加2勺生抽煸炒1min，1勺耗油，少量盐和糖调料，倒进大葱段走红煸炒2min。4、末尾添加少许水淀...