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美食做法家常菜豆腐

发布时间：2024-08-07 10:24
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1、红烧豆腐：豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用。葱、大蒜切好。锅烧热下油爆香葱和大蒜。放豆瓣酱和剁椒，生抽，适量的盐。全部炒出香味。接着放沥水后的豆腐翻炒2...

1、主料：豆腐(700克)猪肉、(肥瘦)(100克)、青蒜(50克)。2、调料：猪油（炼制）(100克)料酒(25克) 盐(7克)豆瓣辣酱(50克)味精(2克)香油(15克)。3、豆腐改成5厘米宽...

1、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切...

元元生活小知识 2023-12-07 · 超过15用户采纳过TA的回答关注大豆腐做法大全家常菜:香煎豆腐、东北炖大豆腐、大白菜炖大豆腐、爆汁香煎豆腐、麻婆豆腐、油淋大豆腐、酱炖大豆腐...

家常豆腐是一道简单的家常菜，适合日常餐桌。准备一块老豆腐，切成小块，用油炸至外皮金黄。另起锅，放入葱姜蒜末爆香，加入胡萝卜丁、青椒丁和木耳等配菜翻炒均匀...

将豆腐切成小块，与青椒、胡萝卜等蔬菜一起炒，加入适量的调味料，是一道色香味俱全的快手菜。豆腐皮卷：用豆腐皮包裹蔬菜、肉末等馅料，蒸熟或煎熟后，搭配酱汁食...

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1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆...

菜谱一：玉米豆腐粥食材：豆腐1块，玉米1根，鸡蛋1个做法：1.玉米剥离成粒，洗净待用;鸡蛋打散待用;2.锅烧水，烧开后将豆腐及玉米粒一起入锅，再次烧开后转小火...

首先，将炒锅烧热，加入适量的食用油滑锅。炒豆腐前一定要热锅，待油冒烟后倒出，再加入少许菜籽油。在锅中撒上适量的食盐，放入豆腐，用筷子将其摊平。开小火慢煎...