1. 准备好一整条鱼,去除内脏,洗净,抹上蚝油 2. 在鱼身上划两刀,方便入味 3. 切好配料 4. 准备上锅 5. 在鱼身下...
第一种做法:红烧带鱼 食材准备:带鱼、大蒜、香葱、姜、淀粉、红烧汁、食用油、料酒、盐 红烧带鱼的做法:第一步:带鱼洗净切成5CM鱼段,将鱼两面打一字...
1、食材准备:草鱼600克,五花肉10克,葱姜蒜50克,冬笋适量,香菜10克,盐15克,白糖10克,味精5克,米醋10克,老...
1、食材用料:鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精,水淀粉。2、去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋...
红烧鱼方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片...
1.小鱼洗净备用,切好姜、蒜、辣椒、葱 2.大火把锅加热到入菜油煮熟,然后排入小鱼煎至表面金黄色翻面煎另一面。3.小鱼两面都煎好后加入姜蒜辣椒,加入料酒酱油和...
2. 在鱼身上轻轻划几刀,以便更好地入味。3. 准备好所需的配料,如葱丝、姜丝、青红椒丝等。4. 将鱼放置在铺有姜丝的蒸盘上,入锅蒸15至20分钟,关火后再闷5分钟。...
答:一、做红烧鱼需要的食材:鱼2斤、姜1块、蒜瓣4瓣、蒜苗2根、香菜2根、葱4根、小米辣6个、大青椒1个、豆辨酱1勺...
红烧鱼的做法一:材料:福寿鱼、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。把配料切好,鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀,再用...
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