用淘米水腌酸菜要加醋吗的相关图片

用淘米水腌酸菜要加醋吗

发布时间：2024-07-23 06:39
下面围绕“用淘米水腌酸菜要加醋吗”主题解决网友的困惑

原料:芥菜适量，淘米水适量，一小勺白醋。方法:1、首先准备适量新鲜芥菜或者是油菜，这些都是应季蔬菜，把它们当做酸菜的主食材，来进行制作的话，口感会更佳；2、...

腌制酸菜的环境应该是比较阴凉的，温度不超过5℃，不容易滋生杂菌。如果温度过高，利于细菌的繁殖，酸菜就会发霉、...

我觉得大家淹大白菜的情况下常用的水全是要往腌菜坛子里边添加的一些食盐水，或者是烧开的小米汤，除开这两种方法以外，可以用一些洗米水来腌制酸菜最先便是制做酸...

1、白菜去掉外表干枯的叶子，用刀将根部切掉，将白菜对半切开，继续再次将白菜切成八等份。不过要注意的是，白菜不...

把白菜错了，用盐搓一会儿之后呢，把白菜做出比较深入的感觉就可以了，然后呢就是准备糯米粉，在诺门糯米粉里加入清水搅拌均匀，糯米粉和水的比例是3:7，家里没有...

酸菜是一种传统的腌制食品，腌制方法因地区和个人口味而异。以下是一种常见的腌制方法： 1. 准备食材：新鲜的...

刷干净了，但是千万不要留水里面呀!请点击输入图片描述把白菜紧密地摆进去，每摆一层撒一些盐。最后用一些老梆子盖...

再向坛子里倒入适量淘米水，没过芥菜叶子。坛子一定要洗净擦干，这样做出来的老坛酸菜才更加的干净卫生，也能放更长的时间了。做老坛酸菜可以用淘米水或者是糯米水...

3、在一个大锅中煮沸水一锅，将腌制酸菜的陶瓷罐子进行消毒，捞出后擦干，不要有水在里面。放在旁边一会要用。4、锅中换水，煮开，将第二步中预备好的白菜，放入汤...

2.晒干放盆里放盐稍微搓一下,不要把叶子搓坏了,然后腌制半小时 3.腌好后的芥菜灌装瓶里面再过一分钟往里面倒平时煮上的淘米水,如果是糯米水更好。 4.这里有几个小诀窍,如果是像我这...