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焖草鱼要放蒜头吗

发布时间：2024-07-22 03:26
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酱焖鱼：鲤鱼或草鱼一条2斤左右，《买鱼的时候让他给弄干净，把鱼腥线给弄掉》洗干净后开始做锅里到油和炒菜一样就...

食材准备：草鱼1条，姜三到四块，蒜头半个，胡椒粉，盐，老抽，蚝油，生抽，老干妈，花生油，半碗啤酒，香菜叶等。...

热锅倒油，待油温升高后，将腌制好的鱼头放入锅中。中小火慢慢煎制，煎至两面金黄酥脆。这一步不仅能锁住鱼头的鲜味，还能让鱼肉更加香嫩。4. 焖煮鱼头：在锅中加...

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草鱼1750g辅料酸菜200克生姜20g蒜头20g香菜30g小米辣2个鸡蛋1个淀粉20g料酒10g盐适量白胡椒粉适量鸡精适量白芝麻少许食用油适量家常酸菜鱼的做法步骤space点击查看...

2.将辣椒、尖椒和黄椒切成丝，将蒜头切割成蒜泥。3.锅中不必给油，倒进菌类，用高火炒至存水，随后放出去预留。4.在...

香菇炖鸡大家都吃过，香菇跟鱼很多人都没吃过，真是绝配，嫩滑多汁，家常做法香菇焖鱼，看着流口水，最有创意的吃法...

洗净后起大骨，鱼肉切片，鱼骨切小段，鱼头斩开两半。＜br>2、然后准备适量的盐和白酒将处理好的鱼片抓匀腌制约10分钟。＜br>3、洗净其他材料，酸菜斜切小块，香菜...

2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。 3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量...

2.把鱼肉用油稍稍煎一下表面，可防鱼肉焖的时候散开，然后盛到盘子上。3.热油锅，把蒜头、姜片和八角放下锅，爆一下，然后加适量的水，把草鱼放下锅。4.放少许盐和...