猪肝按照以下煮好吃:1、超市买的土猪猪肝一块,用水冲洗干净。去除白色薄膜。葱姜清洗干净。姜切成丝,葱切成段。...
1.将买来的新鲜猪肝、新鲜粉肠、瘦肉和生菜清洗干净,2.将新鲜的猪肝、粉肠、瘦肉、姜切段切片切丝好之后加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制,3.锅中加入水,水沸腾之后加入新鲜的猪肝、...
1、食材:猪肝250g,陈醋适量,白醋适量,盐适量,味精适量。2、将猪肝切成均匀厚度为2到3nm的薄片。3、往切好的猪肝内加入5g的陈醋或者白醋,搅拌均匀,待用。4、...
第一步:将准备好的猪肝去掉白色筋膜,洗干净,用清水浸泡泡出血水,泡出血水后换水再一次浸泡,反复多次,直至浸泡...
水煮猪肝的做法步骤 1.锅中放少许花椒, 小火慢慢焙香;2.炒好的花椒粒放在案板上,用擀面杖碾成碎末;3.准备好其它原材料;4.猪肝切成薄片后加入盐、料酒、淀粉拌...
1、将猪肝去掉白色筋膜,切块放水中浸泡。2、锅内放水和猪肝,中火烧开进行焯水。3、然后捞出猪肝清洗干净。4、锅内...
水煮猪肝 的做法 猪肝洗净去白 筋,入淡盐水浸泡半小时,捞起沥干。切薄片,加1勺生抽,1勺料酒,半勺淀粉,少量胡...
1 猪肝洗净切块,泡清水 猪肝洗净切块,泡清水至没有血水渗出,其间换两三次水。2 加入调料大火转小火煮 锅内加清水没过猪肝,加姜片、黄酒、盐、糖、八角、桂叶,...
1,猪肝,凉水洗净。生姜剥皮洗净,切片;小葱洗净,切段;大蒜剥皮,捣成蒜泥。香叶+花椒+大料+桂皮+辣椒,用水冲洗干净。备用。 2,起锅,凉水坐锅,放入猪肝,凉水要沫过猪肝,放入花椒+大料+...
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