土豆250克,鱿鱼干2条,瘦肉200克,绍菜 200克,香菇、姜各少许。做法:1.瘦肉洗净切了状;鱿鱼浸水发后用锅炒过。2...
1、干鱿鱼丝泡发洗净,泡到绵软最好。2、红椒,老姜,大葱切丝备用。3、锅烧干倒入多点油,入姜丝,大火爆香。4、加...
干鱿鱼瘦肉小炒的做法 将干鱿鱼泡发,切小。百度上的泡发方法要用到碱,比较麻烦,我是直接早上用清水洗干净,泡冷水里晚餐时用,切丝前再用清水冲洗干净。瘦肉切...
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1.瘦肉洗净切了状;鱿鱼浸水发后用锅炒过。2.香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块。3.将适量清水堡滚,放火材料袋...
1、瘦肉洗净切了状;鱿鱼浸水发后用锅炒过。2、香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块。3、将适量清水堡滚,放火材料袋滚,慢火堡2 寸,放盐调味。鱿鱼小炒肉 鱿鱼丝...
和前面几道菜相比,口味较为清淡,不爱吃辣的可选择这种鱿鱼小炒。木耳炒鱿鱼食材:木耳、鲜鱿、红萝卜、蒜蓉、姜、...
第一步:先把鱿鱼洗净摊平。如下图所示:第二步:在鱿鱼里面的那个方向斜着切刀痕,切的时候速度要快一些。如下图所...
干鱿鱼需要先泡发再切。不同的切法会让鱿鱼烹调后有不同的形态。1、直切:顺着头至尾巴的方向直切,鱿鱼在受热后便...
1、瘦肉洗净切了状;鱿鱼浸水发后用锅炒过。 2、香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块。 3、将适量清水堡滚,放火材料袋滚,慢火堡2 寸,放盐调味。 鱿鱼小炒肉 鱿鱼丝...
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