【包菜炒粉条】准备新鲜包菜、红薯粉条、猪肉、香葱、大蒜、生姜、干辣椒、食盐、生抽、老抽、食用油、鸡精。【做法】第一步、买个大包菜,一切两半,切掉根部后切...
首先,准备小包菜半个,扒去老叶,除去根部,切成细丝,要切匀一点,放在盘中。用温水把粉条提前泡上,把粉条泡软,不要切碎,切上一刀就行了,放在盆中备用。大葱...
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1.准备半个包菜,改刀切成丝,再把它抖散,接着放入清水中,加入一勺盐,搅拌几下,浸泡几分钟,杀杀菌。要炒之前捞出来控一下水。2.切点配料。葱切葱花,生姜切成...
泡好的粉条倒少量花椒油拌匀,而且,先炒包菜后放粉条,可避免粉条粘锅成坨,吃起来口感嫩滑。整个过程急火快炒,缩...
包菜炒粉条,制作过程中有很多需要注意的地方首先就是包菜炒粉丝出锅的时候,一定要保证粉条是无硬芯 ,且汤汁是收...
1.首先,将新鲜的包菜切成细丝,将切好的包菜炒粉条放入盆中,加入适量的盐,然后倒入一盆清水中浸泡10分钟左右。在...
在炒时尽量大火,圆白菜炒粉丝不粘锅。主料:圆白菜、粉丝。调料:生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、醋4克、大葱10克、姜10克、大蒜10克。1、 将粉丝用温水泡...
卷心菜炒粉丝是一道家常菜,以卷心菜和粉丝为主要原料,用食盐、淡酱油、料酒等调味品制成,味道鲜美、滑爽而浓郁。...
实际上炒前只需多加一个流程,红薯粉条就能根根分明不坨不粘,下面就来和我一起看一下具体方法吧。【包菜炒粉条】【步骤一】:把包心菜对半割开后把包心菜的急切掉...
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