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农村老式腌萝卜干

发布时间：2024-07-31 03:26
下面围绕“农村老式腌萝卜干”主题解决网友的困惑

第1步、白萝卜清洗晾晒。第2步、晾晒第一天。第3步、晾晒第二天。第4步、准备干净的盆，案板，粗盐（无油）。第5步、白萝卜切条。第6步、一层层撒上粗盐。第7步、...

制法：白萝卜5000克洗净，晾干水分，切成8厘米长、0.5厘米见方的条，随后放入容器内，加入精盐500克拌匀腌渍一周（为了散热和散发萝卜气味，每天还要翻动两次），...

步骤：1、清水泡好萝卜干。2、准备大蒜。3、萝卜干洗净挤干水分。4、锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软...

1、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下，因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西，表面也会有一些浮尘，把萝卜干用温水洗净以后取出，沥干水分，再放...

1、萝卜洗干净切条，晒干。2、用水淘洗干净，洗去浮尘，最后用清水泡一会儿，萝卜干泡开就行，再把萝卜干攥干水分备...

1.卫青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）2.萝卜削去根须，，切成5厘米长的条。3.放在太阳下...

7、揉搓好的萝卜放置继续腌制2天，注意勤上下翻几次，2天后盆里会有很多卤水。8、铺在竹筛上晒。9、晚上要放回卤水...

腌制方法如下：1、风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣...

1、萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。2、今天老刘就来分享一下“腌制萝卜干”...