食堂安全培训记录_食堂安全培训记录内容

食堂安全培训记录内容台山区市场监管局台前市场监管处召开春季学校食堂检查问题反馈暨集中培训会。会议重点讨论了一季度学校食堂专项检查中发现的问题、食堂厨房的注意事项、落实食品安全主体责任等问题。并针对专项检查中发现的标签设置不规范、样品记录填写不完整等问题进行了整改。通知并要求有关单位立即出台。

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食堂安全培训记录渭城区市场监管局、区教体局组成学校食堂食品安全评价组，对中小学食堂开展食品安全评价检查活动，对食堂食品安全情况进行全面联合检查评价辖区31个学校食堂食品安全状况。考核组重点对学校食堂落实“日控制、周检查、月调度”记录信息、反食物浪费、员工健康证及培训等主体责任情况进行了点评，并就食品谈完了。

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食堂安全培训记录表培训会，会议由学校校长赖贤刚主持。会上，赖贤刚安排部署了各临时工作人员开学时的工作重点，重点抓好校园安全和食品安全，每月开展安全检查、安全教育活动、食堂餐具消毒、签订合同等工作。食品供应商和食品分类账。记录、食堂安全卫生工作、环境保洁工作、门卫工作、临时教职人员等都会进行讨论。

100份食堂安全培训记录副市长杜玉杰深入邹平市保障食品生产经营单位开展食品安全“两个责任”监管工作。杜玉杰现场检查食堂环境卫生、生产车间环境、食品安全公告、进货检验台账、消毒消毒记录等，详细了解保障单位安全管理体系建设、常态化防控、应急处置、宣传等情况教育和人员培训等相关事宜稍后介绍。

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